Beim Grillen werden hauptsächlich zwei Arten von Grills verwendet: Holzkohlegrills und Gasgrills. Jeder Grilltyp hat seine eigenen Vor- und Nachteile, daher ist es wichtig, den für Sie richtigen zu wählen.
Holzkohlegrills sind die traditionelle Art des Grillens, und viele Menschen glauben, dass sie den besten Geschmack bieten. Holzkohlegrills verwenden Holzkohlebriketts oder Stückholzkohle als Brennstoff. Briketts werden aus gepresstem Sägemehl und anderen Holzprodukten hergestellt, während Holzkohle aus einfach verkohltem Holz besteht. Um einen Holzkohlegrill anzuzünden, müssen Sie eine Anzündflüssigkeit verwenden oder Anzündwürfel. Sobald die Holzkohle angezündet ist, dauert es etwa 20 Minuten, bis die Kochtemperatur erreicht ist.
Gasgrills werden immer beliebter, da sie gegenüber Holzkohlegrills eine Reihe von Vorteilen bieten. Gasgrills werden entweder mit Propan oder Erdgas betrieben. Um einen Gasgrill zu starten, schalten Sie einfach das Gas ein und drücken einen Knopf, um den Brenner zu zünden. Gasgrills heizen schnell auf, sodass Sie fast sofort mit dem Grillen beginnen können. Außerdem sind Gasgrills viel einfacher zu reinigen als Holzkohlegrills, weil man die Asche nicht entfernen muss.
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