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Haushalt  ›  Milchaufschäumer

Milchaufschäumer Vergleich 2022

Die besten Milchaufschäumer im Vergleich.

Vergleichsinformationen

Wer liebt Ihn nicht, den Latte Macchiato, den Cappuccino oder einfach den leckeren Kakao zum Frühstück oder einfach so zum geniessen. Mir der Hilfe eines guten Milchaufschäumers gelingt die selbstgemachte Schaumhaube in der Regel problemlos. Wir haben die besten Milchaufschäumer miteinander verglichen und zeigen Ihnen auf was Sie achten sollten.

 

Wer liebt Ihn nicht, den Latte Macchiato, den Cappuccino oder einfach den leckeren Kakao zum Frühstück oder einfach so zum geniessen. Mir der Hilfe eines guten Milchaufschäumers gelingt die selbstgemachte Schaumhaube in der Regel problemlos. Wir haben die besten Milchaufschäumer miteinander verglichen und zeigen Ihnen auf was Sie achten sollten.

 
Ratgeber zu Milchaufschäumer:
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Produkte
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4
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987
Meinungen
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Autor
Thomas
Ich ergänze seit 2021 das Team rund um Expertenwahl. Am liebsten beschäftige ich mich mit Vergleichen rund ums Thema Elektronik, Sport & Freizeit sowie alle möglichen Haushaltsgegenstände.
Aktualisiert: 06.01.2022
Die 7 besten Milchaufschäumer im Vergleich
Preis-Leistungs-Sieger
Melitta,1014-03
Empfehlung
SEVERIN SPUMA 500
WMF Lono
Vergleichssieger
WMF Stelio
OZAVO
Arendo - Milchaufschäumer
Grundig MF 5260
Produktname
ProduktnameMelitta,1014-03*SEVERIN SPUMA 500*WMF Lono*WMF Stelio*OZAVO*Arendo - Milchaufschäumer*Grundig MF 5260*
Rabatte
RabatteDu sparst: € 5,00 (8%)Du sparst: € 19,91 (18%)Du sparst: € 11,09 (18%)Du sparst: € 2,00 (6%)
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Vergleichsergebnis
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Bewertung1,7Gut22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 1.7 (Gut)
Einschätzungen (2)
Teilnote (1,8)
expertenwahl.com
1,4 (Sehr gut)
im
2,1 (Gut)
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4.4 von 5 Sternen
Gesamtnote *
1.7 (Gut)
* Unsere Noten ergeben sich aus eigenen Untersuchungen, technischen Daten, Kundenmeinungen, Tests und Rezensionen Dritter. Wir testen die meisten Produkte nicht selber.
Bewertung1,4Sehr gut22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 1.4 (Sehr gut)
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4.6 von 5 Sternen
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Bewertung2,1Gut22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 2.1 (Gut)
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2,4 (Sehr gut)
im
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Bewertung1,5Sehr gut22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 1.5 (Sehr gut)
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Bewertung1,8Gut22.02.22
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Bewertung1,8Gut22.02.22
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Kundenbewertungen (1085)
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4.3 von 5 Sternen
Gesamtnote *
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* Unsere Noten ergeben sich aus eigenen Untersuchungen, technischen Daten, Kundenmeinungen, Tests und Rezensionen Dritter. Wir testen die meisten Produkte nicht selber.
Bewertung4,4Genügend22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 4.4 (Genügend)
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expertenwahl.com
1,6 (Gut)
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* Unsere Noten ergeben sich aus eigenen Untersuchungen, technischen Daten, Kundenmeinungen, Tests und Rezensionen Dritter. Wir testen die meisten Produkte nicht selber.
Kundenbewertung
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Hersteller
HerstellerMelittaSEVERINWMFWMFOZAVOArendoGRUNDIG
Gewicht
Gewicht1,42 kg2,06 kg1,1 kg1,18 kg1,32 kg1,01 kg0,7 kg
Maße
Maße‎11 x 16.5 x 21 cm19.5 x 15.5 x 25 cm‎20 x 23 x 20 cmB07N7V3B8C‎15.59 x 15.59 x 18.49 cm20.9 x 15.6 x 12.2 cmk.A.
Material
MaterialEdelstahlEdelstahl, KunststoffCromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10EdelstahlEdelstahlEdelstahlKunststoff
Farbe
FarbesilberEdelstahl, Kunststoffsilber‎Cromargansilberschwarz/silberschwarz
Ausstattung
Ausstattungabnehmbarer Quirl, abnehmbarer Deckel, Betriebsschalter, 360°-Anschluss-Sockel360°-Anschluss-Sockel, abnehmbarer Deckel, Betriebsschalter, abnehmbarer BehälterEdelstahl-Quirl, Betriebsschalter, abnehmbarer Behälter, abnehmbarer Deckel360°-Anschluss-Sockel, Betriebsschalter, abnehmbarer Behälter, abnehmbarer Deckelelektrische Milk Frother, 240ml Kapazität, 500W Milchschäumer, Warm und Kaltaufschäumen für KaffeeTasten für Warm- und Kaltaufschäumen - Überhitzungsschutz durch automatische Abschaltfunktionabnehmbarer Behälter, 360°-Anschluss-Sockel, abnehmbarer Deckel
Eigenschaften
Eigenschaftenspülmaschinengeeignetspülmaschinengeeignetspülmaschinengeeignet, kabellosspülmaschinengeeignet, kabellosVakuumisolierungk.A.kabellos
Milchbehältervolumen
Milchbehältervolumen250 ml500 ml500 ml250 ml240 ml200 ml200 ml
Sicherheitsmerkmale
SicherheitsmerkmaleAntirutschfüße, Abschaltautomatik, wärmeisolierter Griff, Überhitzungsschutz, KontrollleuchteAbschaltautomatik, Überhitzungsschutz, wärmeisolierter GriffSpritzschutz, Kontrollleuchte, wärmeisolierter Griff, AbschaltautomatikOne-Touch-Funktion. Abschaltautomatik nach ProgrammendeAbschaltautomatikArendo - MilchaufschäumerAbschaltautomatik
Verfügbarkeit
VerfügbarkeitAuf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.
Vorteile
Vorteile
  • Auf Knopfdruck und in wenigen Sekunden: Perfekter Milchschaum für Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee, heiße Schokolade oder auch zum Verfeinern von Desserts mit kaltem Milchschaum
  • Einfache Zubereitung von warmem und kaltem Milchschaum, Beleuchtete Bedientasten (warmer Milchschaum, warme Milch, kalter Milchschaum), Füllmenge für Milchschaum (100-150 ml), warme Milch (100-250 ml)
  • Einfache Reinigung dank Antihaftbeschichtung des Milchbehälters, Quirl und Deckel spülmaschinengeeignet, Perfect Clean Milchsystem-Reiniger von Melitta
  • Komfortable Handhabung dank ergonomischem Griff und 360 ° Basisstation, Lift-Switch-Off, Dekra-GS- Sicherheit, 450 Watt, Ausgezeichnet für hohe , Design, Bedienkomfort und Funktionalität
  • Lieferumfang: 1 Melitta Milchaufschäumer, 1014-03, 215638, Edelstahl, Abmessungen HxBxT: 21 x 11 x 16,5, Gewicht: 0,75 Kg
  • Perfekter Milchschaum – Durch das innovative Induktionsverfahren vermeidet der SEVERIN Milchaufschäumer das Anbrennen von Milch. Der Milchbehälter ist spülmaschinengeeignet.
  • Viele Möglichkeiten – Der Milchaufschäumer verfügt über einen Deckel mit Nachfüllöffnung und integriertem Messbecher zum Einfüllen weiterer Zutaten wie Kakao oder Sirup.
  • Wechselbare Einsätze – Ob Erwärmen, Aufschäumen oder das Aufschmelzen von Schokolade: Mit den wechselbaren Einsätzen gelingen Milchspezialitäten in Barista-Qualität.
  • Komfortable Bedienung – Mit modernem Easy-Select Drehregler kann durch Drehen einfach der gewünschte Modus gewählt und durch Drücken bestätigt werden.
  • Details – Elektrischer Milchaufschäumer mit Induktionsfunktion, einfache Bedienung mit Drehregler, innovative Schokoladenfunktion, 500 ml Kapazität, Artikelnr. 3585
  • Inhalt: 1x Milchschäumer elektrisch aus Cromargan Edelstahl matt (23 x 20 x 13,5 cm, Füllmenge 150-500ml, 650 W) mit WMF Milk & Choc System (Schokokäfig), Sockel mit Stecker - Artikelnummer: 0413170011
  • 4 Programme: heißer Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato. Kalter Milchschaum für Frappé, Cocktails, Eiskaffee. Heiße Milch für Milchkaffee, Kakao. Heiße Schokolade aus Stücken
  • Füll-Kapazität für: heiße Milch 150 - 500ml, Milchschaum 150 -350ml (für 2 Latte Macchiato). Für gängige und spezielle Milchsorten (Kuh, Schaf, laktosefrei), Milchersatzprodukten wie Sojamilch
  • Nach Auswahl des Programms startet die Zubreitung automatisch. Nach Fertigstellung schaltet sich das Gerät automatisch ab und das Licht des gewählten Programms erlischt. Die Starttaste leuchtet rot
  • Einfache Reinigung, da Milchbehälter, Deckel und das Milk & Choc System in der Spülmaschine gereinigt werden können. Der Rührarm ist durch seine magnetische Befestigung leicht zu entnehmen
  • Inhalt: 1x automatischer Milchschäumer mit Antihaftbeschichtung (16,5 x 10,5 x 19,6 cm, Füllmenge min. 100-250ml, 500 W, Kabellänge 0,8m) - Artikelnummer: 0413220011
  • Drei Programme: Heißer Milchschaum(bis 150 ml) für Cappuccino, Latte Macchiato. Kalter Milchschaum für Frappé, Cocktails, Eiskaffee. Heiße Milch (bis 250 ml) für Milchkaffee, Kakao, heiße Schokolade
  • Kapazität für heiße Milch bis zu 250ml, bei Milchschaum von 150ml (für gängige und spezielle Milchsorten. Milchersatzprodukten wie Sojamilch)
  • LED-beleuchtete Taste mit One-Touch-Funktion. Abschaltautomatik nach Programmende. Kabelloser Milchaufschäumer mit separatem Gerätesockel inklusive Kabelaufwicklung
  • Spülmaschinengeeigneter Milchbehälter aus Cromargan und praktisch entnehmbarer Rührarm durch magnetische Befestigung für die einfache Reinigung
  • ☕【3 VERSCHIEDENE FUNKTIONEN】 Kalte Aufschäumen, heiße Aufschäumen und Erhitzen. Maximale Kapazität: 115 ml für die Herstellung von heißen Milchschaum), 240 ml (für die Herstellung von Heizmilch oder Wasser). Perfekt für heiße und kalte Milchschaum-Cappuccino, Cappuccino, Latte, heiße Schokolade und mehr, genau wie Ihr Lieblings-Barista.
  • ☕【PERFECT DESIGN】 Mit hoher Leistung von 550W, mit leiser Technologie, gibt es keine Geräusche oder Vibrationen während des Betriebs. Es hat ein zusätzliches Paar kostenlos für einen dicken und reichlich vorhandenen Schaum. LED leuchtet, um den Status von Heizung oder Kühlung oder heiße Milch anzuzeigen. Dieses Gerät konserviert besser die Temperatur, sobald die Temperatur den Wert der Einstellung 65 ± 10 ℃ erreicht, wird es automatisch ausgeschaltet.
  • ☕【GESUNDES MATERIAL】 Außenmaterial aus Edelstahl mit Vakuumisolierung, abnehmbarer Boden, sichere und klebstofffreie Beschichtung. Ausgestattet mit 2 einfachen Tastknöpfen für kalten oder heißen Schaum. Die Reinigung erfolgt schnell mit einer sicheren und antihaftbeschichteten Beschichtung, die keine Spurenelemente in der Milch hinterlässt. Geschmacksneutral.
  • ☕ 【ADVANCED FOAMER EQUIPMENT】 Unser hochmoderne Milchaufschäumer bietet Ihnen die Möglichkeit, einen Top-Schaum für Ihr Getränk zu kreieren oder Milch aufzuwärmen, um einen warmen und gemütlichen Genuss zu erzielen. Mit unserem OZAVO-Schäumer können Sie die Milch bei der richtigen Temperatur für die perfekte Tasse Kaffee aufschäumen. Ein perfektes Geschenk für Ihre Familie oder Freunde.
  • ☕【GARANTIE】 Ihnen wüschen wir gerne einen schönen Einkauf bei uns. Wenn Sie irgendeine Unzufriedenheit haben, kontaktieren Sie uns direkt Kundenservice!
  • Modellbezeichnung: Arendo milkloud Milchaufschäumer | 300777
  • Genießen Sie Ihr Lieblingskaffeegetränk (Cappuccino, Latte Macchiato, Caffé Latte oder Heiße Schokolade) in vollen Zügen / sorgt in kürzester Zeit für einen samtigen, cremigen und feinporigen Milchschaum
  • Netzspannung: 220 – 240V 50/60Hz | Leistungsaufnahme: 365-435W | leiser Betrieb und stromsparender Stand-By-Verbrauch von unter 0,5W | max. Füllmenge: 100ml (Aufschäumen und Erhitzen) / 200ml (Erhitzen) | 360° Basisstation für komfortables Anheben und Abstellen | 2-Tasten für Warm- und Kaltaufschäumen | Schnelles Warmaufschäumen in nur ca. 80sec (Aufschäumen) | rostfreies Doppelwanddesign
  • Überhitzungsschutz durch autom. Abschaltung | „Antirutschfüße“ und ergonomisch geformte Soft-Touch-Oberfläche für stabilen Halt/Griff | trendiges Edelstahldesign mit gummierter Oberfläche (schwarz) | leiser, stromsparender Betrieb | einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) | Geprüfte Sicherheit (GS): Unser Produkt wurde aufwendig geprüft und erfolgreich mit dem weltweit anerkannten GS-Sicherheitszeichen zertifiziert. So ist ein hoher Qualitäts- und Sicherheitsstandard gewährleistet.
  • Abmessungen: Ø 10x20cm | Länge (Netzkabel): ca. 80cm | Gewicht: 880g / 594g (Milchaufschäumer) / 190g (Sockel) | Farbe: schwarz / silber (gebürsteter Edelstahl) | Lieferumfang: Arendo milkloud Milchaufschäumer (mit Milchschaumbürste und Rührelement) + Bodenplatte mit Anschlussleitung + Bedienungsanleitung
  • Außergewöhnliche Milchschaumqualität in nur wenigen Sekunden
  • Ideal für heiße und kalte Kaffee-Kreationen
  • Doppelte Anti-Haft-Versiegelung für eine jederzeit mühelose Reinigung
  • Leicht einsetzbarer Rühr- und Quirlaufsatz
  • Extrem leiser Betrieb
  • Abschaltautomatik
  • 360°-Sockel
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Vergleich

Milchaufschäumer Vergleich: Milch aufschäumen wie ein Barista - Der Milchaufschäumer Test

Die Auswahl des geeigneten Milchaufschäumers richtet sich nach der Häufigkeit in der Sie Milch aufschäumen wollen.
Sie gaben die Auswahl zwischen Akku-Milchaufschäumer, manueller Kannen-Milchaufschäumer oder einem Stab-Milchaufschäumer
Egal welche Milch Sie schäumen wollen, mit der richtigen Milchaufschäumer gelingt es immer.
SEVERIN SM 3587 Kaufen
Ein Normaler Milchaufschäumer mit 2 Aufsätzen.

Mit einem guten Milchaufschäumer zum perfekten Milchschaum

Eine cremige Schaumhaube auf einem Latte Macchiato, dem Cappuccino oder dem leckeren Kakao gelingt mithilfe eines guten Milchaufschäumers in der Regel problemlos. Bereits am Morgen verwöhnen wahre Kaffeegenießer sich selbst und ihre Lieben mit einem köstlichen Cappuccino zum Aufmuntern. Kids, genießen ihren Kakao vor dem Kindergarten oder dem Schulbesuch. Eine Schaumhaube, die auf dem warmen Getränk prangt, macht es erst zum wahren Hochgenuss.

Ein guter Milchaufschäumer zaubert mit der passenden Mich je nach Vorliebe, beeindruckend festen- oder halbfesten Milchschaum. Beim Milchaufschäumer Test hat es sich gezeigt, dass sich stark fetthaltige Vollmilch gut zur Erzeugung einer cremig, lockeren Schaumhaube eignet.

Eine Variante, die gerade wahre Baristas bevorzugen. Sie schwören recht häufig auf halbsteifen Milchschaum mit gewissen Fließeigenschaften, mit dem sich kleine Kunstwerke in den Latte Macchiato zaubern lassen. Fester, kompakter Milchschaum lässt sich am besten mit fettarmer H-Milch herstellen. Diese Schaumhaube wird nicht so schnell zusammenfallen. Viele Genießer veredeln ihren Schaum noch mit Schokoraspeln, Zimt- oder Karamellzucker. Welcher Milchschaum (ob fest oder halbsteif) der beste ist, ist laut Milchaufschäumer Test am Ende Geschmacksache. 

Die Funktion eines Milchaufschäumers

Vor der Anschaffung eines solchen Küchengerätes wird überlegt, ob der Milchaufschäumer täglich zu Einsatz kommt oder ob er eventuell nur ab und zu (im Wochenendhaus) verwendet wird. Interessierte Verbraucher haben die Wahl zwischen einem handbetriebenen-, einem batteriebetriebenen- und einem elektrischen Milchaufschäumer. Eine besondere Aufschäumer-Variante ist der Induktions-Milchaufschäumer. Bei diesen Modellen gibt es zwischen den Elementen Stromquelle und Quirl-Einsatz keine Verbindung. Sie punkten im Allgemeinen durch ihre einfache Reinigung sowie mit einer langen Lebensdauer.

Manueller Milchaufschäumer

Mithilfe eines kleinen, handbetriebenen Stab-Milchaufschäumers wird die Milch ähnlich wie mit einem Schneebesen aufgeschlagen. Ein Kannen-Milchaufschäumerverfügt vielfach über einen Sandwichboden. In der Folge kann er auf die Herdplatte gestellt werden, um die Milch darin zu erwärmen. Der Milchschaum wird durch händisches Pumpen hergestellt. Ein besonderer Pluspunkt des Aufschäumers ist, dass er keine Stromquelle braucht und deshalb auch in den Camping-Urlaub mitgenommen werden kann. Außerdem sind diese Modelle laut Milchaufschäumer Test in der Regel preisgünstiger als elektrische Fabrikate.

Batteriebetriebene Milchaufschäumer

Diese Geräte funktionieren ähnlich wie handbetriebene Stab-Milchaufschäumer. Der Anwender hält die quirlförmige Seite in die Tasse mit der heißen Milch um einen schönen, “Fluffing” Milchschaum zu bekommen. Damit krönt er anschließend seinen Cappuccino oder den Kakao der Kids.

Elektrische Milchaufschäumer

Diese Geräte funktionieren ganz ohne pumpen oder schlagen. Mithilfe eines solchen Modells kann der Nutzer im Normallfall innerhalb von rund 90 Sekunden warmen Milchschaum herstellen. Diese Geräte bestehen aus einem Sockel mit Netzkabel sowie aus einem Kännchen aus Kunststoff oder Edelstahl. Ein guter Milchaufschäumer mit Stromantrieb ist meist imstande innerhalb eines Arbeitsschrittes eine große Menge Milchschaum zu erzeugen. Deshalb sollte beim Kauf auch auf die Leistung der Maschine als auch das Fassungsvermögen des Kännchens ein Auge geworfen werden. Ein guter Milchaufschäumer überzeugt seine Nutzer meist auch mit einem sehr leisen Geräuschpegel.

Als Milchaufschäumer Testsieger wurde von unabhängigen Verbrauchsportalen ein Modell gewählt, das bei Milchmengen zwischen 70 bis 140 Milliliter losschäumt. Daher eignen sich diese Geräte auch zum Milchaufschäumen für nur eine Tasse. Interessierte Kunden erhalten die Modelle mit der guten Wertung zu sehr fairen Preisen. Allerdings sollten sie nicht gerade zu den billigsten Aufschäumern greifen. Qualität hat nun einmal ihren Preis. Schließlich wollen die Anwender mit dem Milchaufschäumer recht lange herrliche Schaumhauben zaubern.https://www.youtube-nocookie.com/embed/xAXUu8vykwQ?feature=oembed

Induktions-Milchaufschäumer

Milchaufschäumer Test
Die besten Induktions-Milchaufschäumer

Locker, leichten Milchschaum erhalten Verbraucher auch mit einem Induktions-Milchaufschäumer. Bei diesen Geräten gibt es meist keine Verbindung zwischen dem Kännchen mit Quirl-Einsatz und der Stromquelle. Häufig ist das entnehmbare Milch-Kännchen sogar spülmaschinentauglich. Im Betrieb wird das Metall der Kanne elektromagnetisch erhitzt, während die kreisrunden Spiralen die Milch aufschäumen. Einige der Modelle verfügen beispielsweise über am Deckel befestigte Quirls bei anderen wiederum sitzen diese im Boden des Kännchens. 

Bei einigen Kaffeemaschinen ist der Milchaufschäumer allerdings schon integriert, sodass sowohl der perfekte Kaffee als auch der schöne Milchschaum mit einem Gerät hergestellt werden kann.
TIPP: Viele Anbieter von elektrischen Milchaufschäumern bringen Fabrikate mit verschiedenen Spiraleinsätzen in den Handel, damit lassen sich Schaumhauben mit unterschiedlichen Konsistenzen zaubern. Die Einsätze sind im Allgemeinen im Handumdrehen auswechselbar. 

Worauf ist beim Kauf eines Milchaufschäumers zu achten?

Milchaufschäumer Test
Severin Milchaufschäumer 2019

Der luftige Schaum entsteht beim Aufschäumen der Milch meist über einen elektrischen Mini-Quirl in der Kanne oder mit einem händischen Aufschäumgerät.
Elektrische Milchaufschäumer: Im Handel finden interessierte Kunden elektrische Milchaufschäumer zu verschiedenen Preisen. Auch die technische Ausstattung kann von Gerät zu Gerät durchaus unterschiedliche ausfallen. Für welches Modell sich Liebhaber einer schönen Milchschaumkrone am Ende entscheiden, hängt von Faktoren wie etwa von der Menge des zubereiteten Milchschaums, der gewünschten Konsistenz (fest oder halbfest) und vom Preis ab. Besonders hervorzuheben gilt es, dass aus 100 Milliliter Milch bis zu 300 Milliliter Milchschaum entsteht. Außerdem muss beachtet werden, dass sich das maximale Fassungsvermögen im Allgemeinen auf das Erhitzen der Milch und nicht etwa auf die Schaumbildung bezieht. 

Elektrische Aufschäumer werden meist mit einem Volumen zwischen 250 bis 500 Milliliter angeboten. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass die Innenoberfläche der Kanne über eine Anti-Haftbeschichtung verfügt. Dann ist die Reinigung ein Kinderspiel. Bei einigen der kleinen, elektrischen Küchengeräte ist die antihaftbeschichtete Kanne nicht nur abnehmbar, sie lässt sich vielfach sogar in der Spülmaschine reinigen. Laut Milchaufschäumer Test ist ein gutes Gerät mit einer automatischen Abschaltfunktion sowie mit einem sicheren Überhitzungsschutz ausgestattet. Als bester Milchaufschäumer sollte das netzgebundene Modell cremigen, luftigen Schaum herstellen können, der sehr feinporig ausfällt. Der Aufwand bei einem erstklassigen Milchaufschäumer wird ohnehin sehr gering ausfallen.

Der Stromantrieb sorgt für viel Power. Dadurch arbeiten die Geräte zur Herstellung des Milchschaums teilweise sogar mit bis zu 5.000 Umdrehungen in der Minute. Als bester Milchaufschäumer wird sich ein Modell ausweisen, dass zudem noch beinahe geräuschlos funktioniert. Die Milch wird (falls erwünscht) beim Aufschäumen automatisch erwärmt. Mittlerweile sind bereits Geräte auf dem Markt, die kalten Milchschaum für Eis und Eiskaffee zubereiten. Auch mit einem hochwertigen Induktions-Milchaufschäumer lässt sich leichter, “fluffiger” oder fester Milchschaum zubereiten. Sind in den energieeffizienten Küchengeräten verschiedene Spiral-Einsätze vorhanden, dann lässt sich der Schaum in verschiedenen Konsistenzen herstellen. Einige der netzgebundenen Milchaufschäumer können ihre Nutzer auch mit einer modernen Kabelaufwicklung überzeugen. Dadurch lassen sie sich sehr platzsparend unterbringen.

  • Der Akku-Milchaufschäumer: Das Modell sollte nach den Milchaufschäumer Test Erfahrungen von Kunden und Anwendern im Betrieb nicht zu laut sein. Ein guter Milchaufschäumer liegt zudem gut in der Hand. Seine Batterien werden sich einfach auswechseln lassen und bereits im Lieferumfang enthalten sein. Als bester Milchaufschäumer mit Akku-Betrieb sollte sich das Gerät schnell und einfach ein- und ausschalten lassen. Eine schnelle Reinigung der Spulen unter fließenden Wasser muss zudem auch möglich sein.
  • Manueller Kannen-Milchaufschäumer: Beim Erwerb eines solchen Handmilchaufschäumers sollte darauf geachtet werden, dass der Siebeinsatz sehr feinmaschig ist. Das ist eine Garantie dafür, dass die Zubereitung eines cremigen, tollen Milchschaums gelingt. Außerdem erleichtern gut erkennbare Kennmarken im Inneren des Kännchens die Zubereitung. 
  • Stab-Milchaufschäumer: Mit diesem handbetriebene Quirl wird die Milch ähnlich wie mit einem Schneebesen schaumig geschlagen. Allerdings ist dieses Modell nicht wirklich eine Alternative zu einem netzgebundenen Aufschäumer. 

Wie entsteht der perfekte Milchschaum?

Der perfekte Milchschaum hat eine cremige Konsistenz. Er sollte nicht zu fest aber auch nicht zu flüssig sein. Allerdings ist die Konsistenz am Ende Geschmacksache. Der Schaum besteht aus Luft und Milch. Durch das Unterheben von Luft werden Fette und Eiweiße durcheinandergewirbelt und von den Luftbläschen eingeschlossen. Besonders anzumerken gilt es, dass besonders fetthaltige Vollmilch am besten bei lauwarmen Temperaturen schäumt. Mit dieser Milch gelingt die Zubereitung einer cremig, weichen Schaumhaube. Fettarme Milch kann im kalten Zustand in der Regel die meiste Luft aufnehmen. Kaffeegenießer, die auf einem festen, kompakten Milchschaum schwören, greifen am besten zu einer fettarmen Haltbarmilch. Gute elektrische Milchaufschäumer arbeiten häufig mit bis zu 5.000 Umdrehungen in der Minute. In der Folge entsteht meist innerhalb von nur 90 Sekunden wunderbarer Milchschaum. Erstklassige Geräte besitzen meist eine automatische Abschaltfunktion und sie sind zudem mit einem sicheren Überlastungsschutz ausgestattet.

Die Schaumhaube auf dem Kaffee oder Kakao wird durch den Einsatz von Schokoflocken, Zimt- und Karamellzucker noch verführerischer. Außerdem kann der Anwender mit interessanten Schablonen tolle Motive in die Schaumhaube zaubern. Geschickten Hobby-Baristas wiederum gelingen mithilfe einer bestimmten Stäbchen-Technik schöne Muster im Milchschaum. 

Die Reinigung der Milchaufschäumer

Kannen-Milchaufschäumer kommen ohne Elektronik aus und lassen sich daher einfach unter fließendem Wasser abspülen. Bei akkubetriebenen Modellen werden die Spulen in der Regel unter fließendem Wasser sauber gemacht. Elektrische Milchaufschäumer wiederum sollten im Inneren unbedingt mit einer Antihaft-Beschichtung versehen sein. In der Folge werden sich auch keine Milchreste ansetzen. Die abnehmbaren Kännchen und der Magnet-Quirl werden mit kaltem Wasser sauber gemacht. Wichtig ist, dass alle Teile trocken sind, bevor sie wieder auf den Sockel mit Netzteil aufgesetzt werden. 
Bekannte Hersteller von Milchaufschäumern sind:Severin, Philips, Gastroback, Suntec, Clatronic, Springlane, Graef, Nespresso, Bodum, Caso und noch viele andere mehr.

https://de.wikipedia.org/wiki/Milchaufsch%C3%A4umer

https://de.wikipedia.org/wiki/Milchschaum

Inhaltsangabe
SEVERIN SPUMA 500
Bewertung1,4Sehr gut22.02.22
Berechnung der Produktbewertung 1.4 (Sehr gut)
Einschätzungen (1)
Teilnote (1,4)
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1,4 (Sehr gut)
Kundenbewertungen (4018)
Teilnote (1.4)
4.6 von 5 Sternen
Gesamtnote *
1.4 (Sehr gut)
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